廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
飯店蔬菜配送應該怎么做呢?
飯店的蔬菜等食材一般對食材很有講究,一道拿手好菜很多時候就靠精美的食材,由此可見蔬菜配送對飯店的重要意義,所以抓住了準客戶的心里,那么飯店蔬菜配送應該怎么做呢?
1、要保證蔬菜食材的品質,尤其前期打交道一定要選擇質量較好的食材
2、保證好食材的,不要讓食品安全問題發生
3、騎驢找馬,注意在穩定以后多找幾家合作單位,以壯大自己公司的規模。
4、和合作單位的主要負責人保持好良好的關系。
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記住蔬菜配送這些點,客戶優先和你合作
都說生鮮行業是一個巨大藍海市場,資本、創業者、轉型企業等紛紛入局生鮮蔬菜配送行業;但生鮮蔬菜配送行業走到現在大部分還處在摸索階段,還沒有出現真正的巨頭,市場競爭依舊復雜多變呈白熱化。
從更長遠發展的角度來看,提高現有的客戶滿意度可以發掘更多寶藏;一可有助于轉介紹新客戶,二可為樹立企業品牌、口碑提供支撐,三可倒逼配送企業優化自身業務。那我們該如何提升現有客戶的滿意度呢?
行業沒有標準,但配送企業要有自己的標準,可以結合客戶的要求構建生鮮品的各項標準,做到客戶的標準就是我們的標準。
根據生鮮產品外觀、大小及重量等制定一定分級分類標準,并在商品分類收購環節中應用;將制定的標準量化為實際的手冊和步驟,并付諸實踐,提高工作效率,同時也有利于生產標準的監督執行。
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生鮮蔬菜配送公司的流程
儲存
所有貨物到來后不是立即可以進行銷售,為保障合理庫存,儲存就至為重要,由于生鮮儲存難度大,因此要分類合理儲存,對不同產品做不同方式的儲存,并在出庫時做到"先進先出".
配貨
在收到我們的生鮮訂單后,配送中心會根據需求進行配貨,工人會根據訂單內容在貨架中揀選,要求務必做到種類、數量、規格相符,這對配送中心庫存商品的把控度是一個極大考驗.
配裝
該過程的目的在于整合不同區域的貨物統一配送,能夠極大地提率,降低成本,配送中心會將多家門店商品幾種配送.
送貨
這就是我們收到貨物簽收環節,配送有時是自營的送貨方式,或者借用第三方平臺進行配送,具體情況會根據實際情況而定,主要考慮平臺自我能力或成本情況等.在生鮮產品送達到我們手中,我們簽收后,整個流程就已完成.
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